�����������: ������ ���������������� �������� �������� ��������� ��������� ����� ����� ���������, ������� �� ������� ������������ ������� �����������, �� ���� ���� ��������� �����, �� �������� ���� � ����� �����. ���� �� ����� ��������� - �������� ������������� �� ������ � �������, ����������� � ������, ���������� HoReCa. ������ ��������� ������� HoReCa - ����������� ������ � ����������������� �����������. � ������ ������� ��� �������� �������, �������� �������, �������� � ������������ ��� ����� � ����������. "�����������, � �������� �������� �������� ������� HoReCa, ����� ����������, � ��� ���� ��������� ���, - ������������ ������������ ������ ��������� �� "����������" ����� ������. - � �������������� � ���� �������� �� ������ �� ������� ����������, �� � �� ���������� �������. ����������� ������� �������� ������� ����, ��������� �� ������� ������� ��� �������. ��� ����� ����� ������ �������� �������, ��� ��������� ������� ������. ������� �������� ������� ������ �������� ��������. ������ ����������� ������ � ����������� ������� � ���, ��� ��� ����� �������� �� �������. ��������, ����� ������� ������� ������ � ����� ������ ���� ��������� � ������� ���� �����, �� ������������ ��� ��� �������. �������� ������������� ������ �������� �� �����, ��� ����� �����-�� ����� ��� �������� ����� ��������". �� ������ ����������� ����������, ������������ ������������ ����������� �� "����������", "���� ��������� ���������, ����� ��� ����� ����� ���������. ������ ��������� ������������� �������� � ����, ��� ������ ������ ������� �� ����� ����, ������� �� �����-�� �������� �� ���������. � ��������, ���� � ������ ����� ����������� "������������" ������, �������� ���������� ��������� ������. ��� ���� ����� �� ��������� � ��������� � �������� "����������" ����, ���������� ��� ������������. ������ �����, �������� ������� HoReCa ������ ������ ����������� � ����������� �������. ������ ������� � ��������������� ��������� ���������� ����������� ����������� ���. �� ����, ��������� ��������� �������� ������������� ������ ��������� ���������, ������� 95% ������. ������ ������������ - �������� ������ ������. ��� �������, ���������� �� HoReCa �������� � ����� ����������� ����������. � ����� ������� � ��������� ���� �������, � ��������� ������ ����������� � �����. ������ ��������� ������������� ��� ������ � ����� ��������� ������� � ���, ����� ������� ��, ��� �� ��� ���� ���� ������� ��� ���. ��� ����� ���� ����� ����������� � ������������ ������������ ������ ������. ������, ����� ���������������� ��������� - ��������� �������� ������, ��� ��� �������, ������ ��������� �����, � ��������, � ����������� ��������� � ���, ����� �������� ������� HoReCa �������������� ���������� ����� ��� � ����� ��������� ������ �����. ������ ����� - ��� �������� �������� ��������, ������� ������������ ��������. ������ ��� �������������, ��� ������ ������������ ������ ����������� � ������� ������� �������. ������� ����������� ������ ����� - ����� ������������� ������, ������� �������� � ���� �������� ���, ����������� ����������� ������� � ������� �������. �� ����, HoReCa "������������ ��������", �� ������� � �������� ���� �������� ��������. � ����������� ��������� ������� HoReCa ������ ��������� ����������������� ������ ��������� ����������. ���� ���������� ������ ���������� ������ �� ������������ � ���������� ����. ���������� ��������� �������� "����" ���������, ��������� �� ������� ���������� � ������ ������������. �� ��������� ����������� �� ���� ������������, ������� ���������� � ����������, ������������ ������ ����������� ��������� ���������������� ����� ���� � ������� �� ��� ����. ��� �� ��� ������, �������� ��, ��� ��� ��������� ������ ����� ������". ���� �������� ����, �� �������� ������� HoReCa - ��� ������������������ (���������� ������� ������� ����������� � ������ 1-2 ����������� ������, ��������� ���������� ������ ����� ���������� �� ����������� ������ � �������� � ����������� ����������, ����� ������� ���� ����������), ����������� ������� �����������, ����������������, ���������� �������� ���������� � ��������. �������������� ���� ������ �������� �������������� � ����� ����� � ������� ������������ ����������, ��� ��� ������ ������� � ����������� ���������, ������ �� �������. ���������� ������ � ����� ��������� ���������, ������� ������, ���������, � ������ � ������ ������ ��������. "�������� ������ HoReCa ������� ����� � ���� ��������� ������, - ������� ����������, - ������ ��� ������ ��� ����������. ������������ � ����� ������ ������� ������ �� �� ��������". ����� ����������� ��������� ��������� ����������� ���������, ������� ������ ����������� �� HoReCa ���������� ������� � ���������. ���������� - ���� �� ��������� ������ HoReCa. ��� ���������� ��� ���������� � ����� �������, � ����� � ����� ���������� �������� ������������, ��� ��� �������� ��� � ��� ��������� �������� ����������. ���������� �������� �� ���� 2 ��� � ������ ��� ���� �������� �������������� � �������������� ������� ������������� �����������. ��� ���� ��� �����? ����� ��������������� ����� ����, ���� ������ ��� ����, �����, ���������� ����������� ���� � �������� �, � ������������ � ����, ��� ����� � "�������". �� ���������� ����������� ����� ���������� ��������� �� 40 �������. ���� �� �������, � ���������� � ����������� "�������������". ������� ����� ���������� �� ��������� �����: ���������� ��������� �� 1500 ������������, ����� ������� ��� �������� �������, ��� � ������� ����. ������� ���� �� ������ �����������, �� � �������������, �����������, ������, ������������ ������. ���������� ����� ����� ���� �����������. ������ ������, ������� �������� �������� ������������� ���������, ������� ����������� � ������, ����������� ����������� ������. ����� ����� ������� �������� ������������� ������� ���������� ������� ������ "� ����", ���������� ��������� �� ���������� ����. ����������� �������� �� HoReCa �������������� ��������� ���� �������� ������ � ������� ������������ � ������� ��������������� ����������, ������� ���� � ���������� ��������. ����� ������� �� ������ ���� ������ ������������� �� ��� ����������� ������������ ������������ � ������� ���������� ��� ������������� ������. "�� �������������� ���������� ����������� �������� � ������ ��������, - ������� ����������, - ������ ��� ������ ��� ������� ���������� �������� ������. ������� �� ������ ������ ��� ������� ��������, �� ������ ��� ��������. ����, ����� �� ������������ � ����, � ���� ���������� ����� � ������, ��� ����������� ���������. ��� �������, ����� �������� �� 10 ���������� �������� 2-3. ������ ����, ������� �� ����� ���������� ����������� ������� �������� �����������, �� ������������ ���� ��������� ������ � ������� ��������� �, ����� ���, ������ �� ����� ������������ ������. �� ��� ���������� ������� ������ ��������� ������ � ��� �������. ������ ��� ����� �������: ���� ������ ���������, ����� ���������, ����������� � ���. ���������� � ���� ����� 2 ����, ���������� ����� �������� �� ��� ������. ��� ������� ������� ���������������� �������, HoReCa ����� ������� �� ����������� ��������� � ��������� ��� ������� �����". |